Pitabröd

Receptet är från Nillas Kitchen. Jag hade inget durramjöl hemma (?) så det fick bli rismjöl istället...

Pitabröd med majs och durra

6 st bröd

3 dl durramjöl
3 dl majsmjöl
1,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 msk honung
2 msk olivolja
6 dl vatten
0,5 tsk salt
Extra mjöl till utbakningen

Värm ugnen till 250°C och förbered 2 plåtar med bakplåtspapper. Blanda alla torra ingredienser för sig i en bunke. Blanda all vätska och kombinera hastigt torra och blöta ingredienser. Det blir först en lös smet som sakta börjar svälla till en kladdig deg. Låt stå i 15 minuter. Använd rikligt med mjöl och forma 6 st platta bröd som fördelas på plåtarna. Kan tryckas ut direkt på plåten. Bröden ska vara ung. 4 mm tjocka. Grädda i 10-15 minuter högt upp i ugnen. Låt svalna något på galler innan servering.

Tipi

Mönstret till tipin kommer från boken Naturlig inredning.

Det är några fel i mönstret bland annat så ska delar A vara spegelvända mot varandra. Läs noga igenom beskrivningen innan du börjar!
Jag hade valt ett tyg som tyvärr var lite snett vävt vilket gjorde det något krångligt. Tänk även på att använda en synål för jeanstyg och att ställa in symaskinen efter tjockt tyg.

Totalt tog det ca 12 timmar från att rita upp mönstret till sista sömmen var sydd.

Minibyrå

På julrean köpte jag en vit minibyrå på Panduro. Sakta men säkert när jag haft tid över (!) så har jag klätt den med origamipapper som jag limmat fast med hjälp av vanligt flytande skollim. Tadaa!

Flaggspel

Jag använde mig av beskrivningen på

http://www.leila.se/flaggspel-gor-sa-har-steg-1:/pyssel-och-trix/index1,54.htm?id=1647

http://www.leila.se/flaggspel-steg-2:/pyssel-och-trix/index1,54.htm?id=1646

Men istället för att göra en romb gjorde jag en trekant och vek tyget dubbelt.
Det svåraste är att få spetsarna snygga eftersom det blir tjockt med fyra vikta och pressade "spetsar".

Innan jag sydde ihop vimplarna dekorerade jag med bokstäver som jag gjort som applikationer.

Fjärilsrabatt

Påfågelöga. Foto: Petter Haldén

Vi har fått en del förfrågningar på vilka växter man ska ha i sin rabatt för att gynna fjärilar. Det hela är dock mer komplicerat än så.

För att få mycket fjärilar behöver man spara på vissa ogräs så som nässlor och tistlar, inte överallt i trädgården men gärna på solbelysta platser. Många fjärilslarver lever av nässlorna som alltså är det viktigaste för att gynna våra vanligaste fjärilar; Nässelfjäril, Påfågelöga och Citronfjäril.

Det  är viktigt att ha blommande växter med mycket nektar redan från tidig vår. Nässelfjärilen gynnas till exempel av tussilago, scilla, pärlhyacint, vinbär, krusbär och salix.

När man ska anlägga en fjärilsrabatt så ska man tänka på att blomningen ska vara kontinuerlig.
Fjärilsrabatten kan innehålla lavendel, mynta, hampflockel, gullris, kärleksört, timjan, vitlysing, och röd solhatt. Fjärilar gynnas även av buskar som syrenbuddleja, syren, schersmin, hagtorn och fruktträd. Viktigt att tänka på är också att avgränsa ytan för gullris och mynta som annars tar över hela rabatten efter några år.

Påfågelöga på syrenbuddleja. Foto: Gabriella Vestin 

Vi har själva anlagt en rabatt med bara mynta och just nu är den fjärilsrestaurang för nässelfjäril, påfågelöga, citronfjäril, humlor, bin och steklar.

Vill du läsa mer om fjärilar och vad du kan göra för att gynna dem så kan du göra det på
Naturhistoriska riksmuseet - fjärilar (länk öppnas i nytt fönster)
Jordbruksverket - Fjärilar (länk öppnas i nytt fönster)

Kolonistugan

Kolonistugan har fått ett trädäck och alla vindskivor är på plats. 

Växthuset

Vi har börjat grundlägga för växthuset. Högen som tidigare låg på platsen är bortskyfflad och därefter har vi lagt frigolit och duk mot gabionen och återfyllt med jorden.  På jordlagret kommer vi lägga ytterligare ett lager duk och sedan blir det kalkkross som golv i växthuset.